Les hôtels face à la crise : l’exemple grec
0Pas vraiment un hasard, mais plutôt la preuve que nous sommes bien dans l’air du temps, 20Minutes publie un article très intéressant sur le dilemne auquel sont confrontés les hôtels de Santorin, depuis la crise grecque. Et met en évidence exactement le point que nous soulevions récemment :
Faut-il baisser ses prix en cas de crise ?Le risque est clair : dévaloriser son établissement, voir perdre tellement en marge qu’on en compromet la rentabilité. En effet, la plupart du temps, les hôtels ont d’importantes charges fixes à rembourser, des emprunts pour acheter le fonds de commerce, ou rénover l’établissement. Les hôtels classés ont des charges plus importantes, du fait du nombre de personnes qu’ils sont obligés d’employer. Tout cela ne diminue pas brusquement du fait de la baisse du chiffre d’affaires. Les contrats négociés ne peuvent pas être remis en cause du jour au lendemain… (Lire Plus >
10 idées pour élargir sa clientèle
0En ce moment encore plus que d’habitude, il est vital de développer sa clientèle. Au delà des solutions les plus classiques, quelques pistes moins connues pour trouver de nouveaux clients.
1. Démarcher les entreprises de sa villeBien qu’a priori les entreprises de votre ville n’aient pas besoin de chambres d’hôtel, en réalité, elles reçoivent souvent des visiteurs (auditeurs comptables, consultants, commerciaux, autres sociétés du groupe…) qui peuvent avoir besoin de chambres d’hôtel. Un démarchage ciblé auprès des bons services (le service achat, les secrétaires des différents directeur, et particulièrement du PDG et du directeur financier), avec en prime une offre spéciale, voir un week-end offert à un décisionnaire, pour « tester » vous permettra d’augmenter votre nombre de nuitées. (Lire la suite…)
Les hôtels face à la crise
0Le budget voyage n’étant pas le plus essentiel, il est un des premiers à être restreint dans un contexte de crise. Les particuliers diminuent leurs vacances, préfèrent une location à une résidence ou un hôtel, ont recours aux sites d’échanges d’appartement, voir même de couch surfing. Quant aux entreprises, cela fait très longtemps que les budgets déplacements sont strictement encadrés, et que même les voyages d’incentives font l’objet d’économies de bout de chandelle.
Dans ce contexte, quelle est la bonne stratégie pour un hôtelier ? Il y a plusieurs réponses, qui dépendent autant de sa situation, de sa taille, que de sa clientèle habituelle et de son image.
Les limites de la diversification de la clientèle.Il est difficile de changer complètement de cible clientèle, on risque de perdre ses clients actuels sans en trouver de nouveaux. Les axes de diversification de la clientèle vont Plus >
Un séjour à la Baule dans un Hôtel !
Vous souhaitez découvrir une nouvelle ville pour vos vacances et vivre des moments inoubliables en famille ou entre amis ? La Baule devrait vous satisfaire pleinement ! (Lire la suite…)
L’hotel Victor Hugo à Toulouse : un bon rapport qualité/prix
Envie d’une escapade à Toulouse pleine de charme ? L’hôtel Victor Hugo vous accueille en plein cœur du centre ville de la ville rose. Situé à 5 minutes de la gare SNCF Matabiau, et à 100 mètres de la station Jean Jaurès (ligne A et B), notre hôtel deux étoiles vous propose un séjour agréable dans une ambiance contemporaine. (Lire la suite…)
Vivre à l’hôtel, un plaisir ?
C’est sans doute ce que pensent ceux qui, en dehors de toute obligation professionnelle, ont décidé un jour de poser leurs bagages pour une longue durée dans une chambre d’hôtel. Il s’agit rarement dans ce cas de gargotes, mais plutôt d’hôtels de luxe.
Joséphine Baker choisit de vivre au Lutétia, sur la rive gauche, à Paris, tandis que Coco Chanel passa près de trente ans au Ritz, à côté de sa boutique de la rue Cambon. Le roman aujourd’hui oublié de Vicki Baum « Grand Hotel », montre des personnages qui vivent aussi en permanence à l’hôtel, comme le Docteur Otternschlag, qui va tirer la chronique amère de ce grand hall où passent sans cesse des clients. (Lire la suite…)
Le Gîte de la Côte de la Montagne
Vous pensez, au cours de votre trip au Canada, venir faire un tour au Québec? et plus précisément, outre Montréal, dans la ville de Québec ? C’est une excellente idée que vous ne regretterez pas, Québec est une ville fantastique. En ce qui concerne votre séjour, vous devriez envisager d’effectuer une réservation au gîte de la Côte de la Montagne pour la durée de votre passage. Pourquoi le Gîte de la Côte de la Montagne ? (Lire la suite…)
Hôtel Sainte-Anne à Québec
L’Hôtel Sainte-Anne est probablement l’hôtel le plus intéressant dans la vieille capitale de l’Amérique du Nord. Intéressant pour qui ? Surtout pour les familles, les particuliers et ceux qui font un voyage d’affaires, qui aiment vivre une expérience agréable d’hôtellerie, et ce, à un prix plus que raisonnable pour la qualité de l’endroit. En effet, cet hôtel de luxe n’a vraiment rien à envier aux autres hébergements de la ville. (Lire la suite…)
Vivre à l’hôtel : les professionnels
L’hôtel est normalement un lieu de passage, un endroit où on pose ses bagages pour quelques jours ou quelques semaines tout au plus. Pourtant, de très nombreuses personnes vivent à l’hôtel de façon quasiment permanente, par choix ou par obligation.
Il y a d’abord le cas malheureux des personnes qui n’arrivent pas à trouver de logement. Les centres d’hébergement sont généralement des solutions d’urgence, et pour ceux qui sont logés sur une plus grande période, notamment les familles ou les mères célibataires, les centres sociaux ont recours à des chambres d’hôtel. C’est bien sûr un logement précaire. Et, en dehors des services sociaux, il y a aussi toutes les personnes qui n’arrivent pas à trouver un bail de longue durée, qui n’ont pas une situation fixe, pas de quoi payer une caution souvent importante, et qui sont obligées de se contenter d’une solution à court terme, souvent nettement Plus >
Hôtel Le Saint-Paul
S’il ne doit y avoir que dix hôtels sélectionnés pour la ville de Québec, l’Hôtel Le Saint-Paul n’a pas le choix de s’y retrouver! En effet, il s’agit d’un hébergement exceptionnel qui devrait être votre choix si vous veniez qu’à passer dans la vieille capitale. L’Hôtel Le Saint-Paul se trouve en basse-ville, plus précisément dans le Vieux-Québec, près du Vieux-Port. Sa situation est particulièrement pratique pour tout tourisme, car plusieurs points d’intérêts sont situés tout près ; le touriste qui ne connaît pas Québec n’est probablement pas au courant de la difficulté qu’il éprouvera peut-être pour s’y déplacer dans les quartiers historiques … le transport en commun y est plus ou moins pratique, le taxi est cher ; pourquoi ne pas tout faire à pied ? Il faut cependant être bien placé, et c’est heureusement le cas de l’hôtel Plus >
